Eisen: Funktionen, Vorteile, Mangelerscheinungen und eisenreiche Lebensmittel
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Eisen spielt eine wichtige Rolle bei verschiedenen Funktionen im Körper und ist unverzichtbar für unsere Gesundheit. In diesem Beitrag werden wir dir einen umfassenden Überblick über die Funktionen und Vorteile von Eisen geben, die Symptome eines Eisenmangels aufzeigen und eine Liste mit 20 eisenreichen Lebensmitteln präsentieren, sowie die empfohlene tägliche Aufnahme von Eisen für verschiedene Altersgruppen erläutern. Funktionen und Vorteile von Eisen Eisen ist ein grundlegendes Spurenelement, das für die Bildung von Hämoglobin verantwortlich ist - einem Protein in den roten Blutkörperchen, das den Sauerstofftransport im Körper ermöglicht. Dies ist nur eine der vielen Funktionen von Eisen. Eisen unterstützt auch das Immunsystem, fördert die kognitiven Funktionen und trägt zur Energieproduktion bei. Eisen spielt eine entscheidende Rolle bei der Zellteilung und dem Wachstum, was es besonders wichtig für Schwangere, stillende Mütter und heranwachsende Kinder macht. Hier, kannst du...